Los 8 engaños sobre la comida sana

1 agosto 2010

Las maravillas del marketing y los gurús de la comida sana nos han hecho creer que ciertos alimentos hacen milagros en el cuerpo humano: adelgazan, queman grasas, nos quitan el hambre o, inclusive, nos hacen más felices.

Sin embargo, la mayoría de los mitos sobre la alimentación saludable son absolutamente falsos.

Estas son las ocho mentiras más grandes que nos han contado sobre el tema.

1. Los alimentos integrales adelgazan

Muchos creen que “integral” es lo mismo que “dietético”. Grave error.

Las harinas y cereales integrales cuentan con prácticamente las mismas calorías que los productos refinados.

Sí se podrá decir que son más sanos por su alto contenido en minerales y fibras, y que ayudan a eliminar toxinas con más facilidad. Pero de ninguna manera adelgazan.

2. Las ensaladas de los fast food son la “opción saludable”

Nunca falta el que entra en McDonald´s y, en vez de pedir una hamburguesa como Dios manda, elige la ensalada porque es la “opción sana”.

Una reciente investigación privada sobre las ensaladas que se venden en los locales de comida rápida determinó que estos productos están excedidos de sal y grasas.

El ejemplo es lapidario: un Big Mac tiene 540 calorías y 1,040 miligramos de sal; mientras que una ensalada completa con pollo y aderezo cuenta con 530 calorías y 1,260 mg de sal.

O sea que el Big Mac es más sano; o menos dañino. Y más rico.

3. Los productos 0% grasa son sanos

Es muy común que uno se sienta habilitado para devorar sin culpas toda clase de alimentos “0% grasa” (fat free en inglés).

Mucha gente los consume porque piensa que, mágicamente, perderá peso.

El problema es que, al quitar la grasa, gran parte del sabor original de estos productos es removido, lo cual obliga a los fabricantes a agregar azúcar y toda clase de químicos de origen dudoso.

Por eso, los alimentos 0% grasa pueden ser peores que los comunes.

4. Las galletitas son mejores que el pan

Más mitos que se derrumban. Y una buena noticia para los amantes incondicionales del pan: las galletitas tienen muchas más calorías (420 en 100 gramos) que el pan (280 en 100 gramos) y también más grasa.

Así que terminemos con eso de andar haciendo migas con las insoportables galletas de agua y pidámosle al mozo otra panera.

5. Los limones aportan vitamina C y no tienen azúcar

Es cierto que los limones aportan vitamina C, pero también es verdad que otras frutas tienen las mismas propiedades y son deliciosas.

Tomen nota: un kilo de frutillas tiene más Vitamina C que un kilo de limones y, aunque no lo crean, tiene menos azúcar.

Por eso, basta ya de sacrificarse tomando jugo de limón para evitar gripes y resfríos, creyendo que eso nos hará todopoderosos.

Las frutillas cuentan con las mismas propiedades vitamínicas y son definitivamente más ricas.

6. Las barritas de cereal hacen bien

En los últimos años se multiplicó la variedad de barritas de cereal en los quioscos.

Muchos deportistas las consumen como complemento proteico.

Lo que no todos saben es que estos cereales, mezclados con frutas y chocolate, pueden tener hasta el doble de azúcar que algunas golosinas convencionales. Hay que estar atento.

7. Las espinacas dan fuerza

Popeye sacaba unos músculos tremendos cada vez que comía su lata de espinacas.

Y es cierto que esta verdura tiene hierro, pero no tanto como las lentejas, el hígado de cerdo o los berberechos.

Además, las espinacas tienen sustancias laxantes y quelantes que hacen más difícil la absorción del hierro por parte del cuerpo humano.

8. Las zanahorias agudizan la visión

Comer zanahorias cual Bugs Bunny no nos salvará de usar lentes si realmente tenemos problemas de visión.

Los betacarotenos que contiene esta verdura son precursores de la vitamina A, imprescindible para la fabricación del pigmento rodopsina, que mejora la agudeza visual en ambientes con malas condiciones de luz.

Es decir: no por comer zanahorias vamos a tener la vista de un lince; a lo sumo veremos un poquitito mejor si está oscuro.

Fuente: contexto/planetajoy.com

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Los mitos sobre la sangre menstrual

26 enero 2010

Los mitos sobre la sangre menstrual – paraliza las actividades sociales, marchita las flores, enlaza al amado con un gualicho – y otra lista de mitos difundidos en casi todas las civilizaciones, son desmitificados por la sexóloga Diana Resnicoff. ¿Los hombres le huyen o no?


Innumerables ritos y ceremonias se han establecido alrededor de los días de regla, al igual que severas restricciones y gran cantidad de leyendas sobre los poderes maléficos que una mujer que está menstruando produce en los varones y en el entorno. Entre los tabúes – hoy ya caídos en el olvido – el más riguroso fue el de la prohibición de todo contacto sexual.

Desde el punto de vista médico, algunos sostienen que, realizar la penetración vaginal, podría producir inflamaciones en la uretra del varón; otros sostienen que puede acarrear infecciones uterinas, debido a que cuando entra el semen arrastra bacterias que, al ascender y aprovechando que el cuello del útero está entreabierto, producirían infecciones del endometrio.

Lo cierto es que estas infecciones son poco frecuentes y, cuando aparecen, son benignas, salvo que el varón tenga una blenorragia, SIDA o una infección inespecífica seria, pero este es un hecho que contraindica las relaciones sin profiláctico en todos los casos.

Una gran pregunta sobre los beneficios o maleficios de la regla es: ¿Existen posibilidades de un embarazo cuando se está menstruando? Hay que tener en cuenta, que cuando menstrúas, no estás en tus días fértiles, por no estar ovulando, por lo que técnicamente no existe riesgo de embarazo. Sin embargo, hay casos de mujeres con ciclos irregulares, que pueden presentar ovulaciones fuera de tiempo, por lo que en ellas, el riesgo de embarazo, aunque ínfimo, existe, por lo que también, deberán tomar las precauciones del caso si quieren evitar un embarazo no deseado.

No menos importante es el dilema sobre si tener sexo o no, cuando “Andrés” está de visita. A algunos hombres, no les atrae en absoluto tener sexo con una mujer cuando se encuentra menstruando, y a otros, no les incomoda esto, lo mismo para la mujer, las hay quienes la viven como un verdadero martirio, fundamentalmente por la incomodidad y los dolores, determinado esto que no les interese tener un encuentro sexual, y otras en cambio no les modifica en nada estar en “esos días” y hasta es posible que sientan más deseos de tener sexo.

El sexo durante la menstruación puede ser particularmente agradable y placentero. La lubricación de la vagina es muy buena. Hacer el amor frecuentemente durante el período alivia la tensión y en muchos casos ayuda a la mujer a sentirse mejor. La excitación sexual estimula la producción de hormonas con lo cual alivia muchos de los malestares menstruales.

Por las dudas… Si a uno o ambos miembros de la pareja no les agrada el contacto genital durante el sangrado, eso no les impide cualquier otro tipo de juego o variante coital; podrían, aprovechando la ocasión, dejar paso a la imaginación y a la creatividad.

No obstante, una higiene previa (externa) y el uso del diafragma pueden resolver la situación ya que la sangre menstrual puede retenerse colocándose el diafragma durante el tiempo de la relación sexual y retirándolo al finalizar el encuentro.

Fuente: DERF

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Verdades y mentiras sobre los anticonceptivos

25 junio 2009

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Usar dos preservativos, la efectividad del DIU, los riesgos reales del “coitus interruptus” y la tasa de falla de los métodos más usados. Verdades y mentiras.

El método anticonceptivo “coitus interruptus” generalmente se considera una medida desesperada, casi cómica, de evitar un embarazo. En términos de efectividad y sofisticación sexual, se lo ubica uno o dos peldaños por encima de utilizar Coca Cola como espermicida post-coito (no es chiste, según todos los sitios de Internet dedicados a mitos referidos al embarazo es una práctica muy utilizada). Sin embargo, los resultados de las estadísticas no ameritan descartar de pleno el “coitus interruptus”. “Se lo recomendamos a pacientes nuestros que no tienen acceso a otro tipo de control de la natalidad”, dice Yvonne Piper, directora de San Francisco Sex Information.

1La tasa de efectividad de la prevención de embarazos con el “coitus interruptus” es del orden del 96 por ciento. Por su parte, los preservativos tienen cerca del 98 por ciento. Esto es así siempre que ambos métodos se utilicen adecuadamente. De lo contrario, la tasa de efectividad tanto del interruptus como de los preservativos baja a un 76 y 79 por ciento. Varios estudios de principio de este siglo establecieron la eficacia del “coitus interruptus”. Pero según uno nuevo del Guttmacher Institute, la mayoría de los jóvenes estadounidenses todavía piensa que es un modo vergonzante y estúpido de evitar embarazos.

1No es difícil entender por qué existen éste y otros mitos e ideas erróneas sobre el control de la natalidad. Lo que está en juego es mucho más serio que con otras prácticas relacionadas con la salud. Si uno no toma el antibiótico a la hora justa puede llegar a sentir náuseas, pero no seguir las instrucciones de los métodos anticonceptivos puede resultar en un nacimiento. Si bien es bueno ser cuidadoso, ser paranoico puede sacarle la diversión a lo que todo el mundo dice ser una actividad altamente placentera. Por eso, presentamos otros seis datos sobre métodos anticonceptivos que lo ayudarán a dejar de preocuparse sin dejar de cuidarse:

1. No hay que ponerse dos. Hay que desterrar la idea de que usar dos preservativos es mejor que uno. “Eso me sorprendió”, dice Lawrence Finer, director de investigaciones nacionales del Guttmacher Institute. “Pensé que si usar uno era bueno, usar dos tenía que ser mucho mejor”. Pero usar dos preservativos aumenta la fricción. “Es más probable que se rompan los dos”, dice. Mientras que esté bien guardado (no en la billetera ni en un auto expuesto a altas temperaturas) y se lo use correctamente (sin aire en la punta, lubricados para evitar que se rompan), con uno es más que suficiente.

2. El líquido preseminal no constituye un verdadero riesgo de embarazo
. Siempre y cuando el hombre use preservativo al momento de eyacular, no hay riesgos. Hace unos años, un estudio reveló que muchos estudiantes universitarios a menudo intentaban ponerse el preservativo al revés hasta que se daban cuenta y lo daban vuelta. Esto se vivía como un gran desastre; ¡era como lanzar un misil cargado de esperma! En realidad, si el hombre no eyaculó en las horas anteriores, lo más probable es que su líquido preseminal no contenga esperma (no por nada se llama “pre”-seminal). Si el hombre eyaculó recientemente, puede que haya esperma viable en la uretra, que puede ser arrastrado por el líquido preseminal. Piper dice que orinar debería limpiar el conducto.

3. Tener relaciones durante el período es bastante seguro. La idea de que se puede quedar embarazada durante la menstruación es uno de esos mitos que surgieron “por las dudas”. De hecho, la menstruación protege contra el embarazo. En la mayoría de los casos. Por lo general. Al igual que el resto de los puntos de esta lista, cuando se habla de la menstruación pareciera ser que todos opinan que es muy difícil quedar embarazada durante ese período, salvo en las contadas y desafortunadas ocasiones en que no lo es. “Las mujeres que tienen ciclos cortos, de entre 20 y 22 días, pueden seguir con alguna pequeña pérdida cuando ovulan”, explica la doctora Vanessa Cullins, vicepresidente de asuntos médicos en Planned Parenthood. “Por lo general, las mujeres no quedan embarazadas durante un verdadero período menstrual”. Cabe destacar que dijo “verdadero” período menstrual: las pérdidas premenstruales o el sangrado no menstrual pueden ocurrir durante los períodos más fértiles de la mujer.

4. Los DIU son súper seguros. Los DIU, o dispositivos intrauterinos, puede que sean el secreto mejor guardado desde el “coitus interruptus”. Difamados durante los ‘70, cuando los DIU de mala calidad enfermaban o dejaban estériles a las mujeres, la versión actual es muy segura e increíblemente eficaz en lo que respecta a prevenir embarazos. Sin embargo, algunos médicos son reticentes a recomendarlos para mujeres jóvenes, dado que tradicionalmente son indicados para mujeres que ya tengan hijos (se creía que para poder colocar el DIU el cuello del útero debía haberse ensanchado como resultado de dar a luz). En 2005, la Administración de Drogas de EE. UU. (FDA) aprobó el uso del DIU para mujeres de todas las edades, hayan o no tenido hijos.

5. El índice de falla es menor de lo que se cree. Sí, el índice de falla de los preservativos y la píldora en situaciones de “uso real” es mucho mayor que el del “uso perfecto”. Mucho mayor. Pero el hecho de que el índice de falla de los preservativos sea del 79 por ciento cuando se los utiliza en la vida real no significa que dos de cada diez preservativos se vayan a romper.  “El uso más imperfecto es la falta de uso”, dice James Trussell, investigador de la Universidad de Princeton. Cuando se hace estudios sobre salud sexual, se pregunta qué método anticonceptivo usaron las entrevistadas en el último mes y si alguna de ellas quedó embarazada a fines del mes. Los que usan preservativos sólo algunas veces o las que toman la píldora durante unos días hasta que se olvidan dicen haber quedado embarazadas usando su método preferido, aunque en realidad lo más probable es que no estuvieran cuidándose con ese método cuando ocurrió el “hecho”. Utilizar el método anticonceptivo elegido en forma correcta y cada vez que se tienen relaciones es la forma más sencilla de obtener una alta tasa de efectividad

Fuente : elargentino.com


Los mitos que rodean a la sexualidad masculina

29 mayo 2009

Existen una serie de mentiras que se dicen acerca de la intimidad de ellos. Acá te entregamos la pura y santa verdad.

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SANTIAGO, mayo 29.- Siempre se dice que los hombres tienen menos complejos y tabúes a la hora de enfrentar el sexo que las mujeres, que disfrutan más, que tienen más orgasmos y menos disfunciones sexuales.Bueno, les aclaramos que el asunto no es así, sino que todo lo contrario, en el mundo del sexo, existen una serie de mitos especialmente referente a los hombres.

Por ejemplo, de acuerdo a algunas estadísticas, uno de cuatro hombres, NO tiene una vida sexual satisfactoria o plena porque padece de alguna disfunción, como es la eyaculación precoz o incluso la impotencia.

También es absolutamente falso que los problemas de disfunción eréctil aparecen en los hombres en edades avanzadas, todo lo contrario, hoy en día, llegan a la consulta de los sexólogos, jóvenes de 20 y tantos años buscando ayuda en ese sentido.

El exceso de masturbación hace que un hombre a la larga se vuelva infértil y le quitará la capacidad de disfrutar de una relación sexual con una mujer. Ese es otro de los grandes mitos masculinos.

Y esta sí que es un clásico mito de todos los tiempos: Un miembro sexual grande es sinónimo de virilidad y también señal de que el hombre poseedor de él es un tremendo amante. ¡Error!

Otra falsedad es pensar que si una relación sexual no es satisfactoria es por culpa netamente del otro, ya que supuestamente es él quien lidera el sexo.

La disfunción eréctil se produce debido a que el hombre tiene bajos niveles de testosterona. Eso es una mentira, ya que muchas veces este tipo de enfermedades incluso puede ser producto de problemas emocionales o por padecer de una depresión.

Es normal que a medida que un hombre comienza a entrar en edades avanzadas, pierda su deseo sexual y también se capacidad de erección. Esto es mentira, tanto los hombres como las mujeres somos seres con capacidad erótica durante toda nuestra vida.

Fuente : terra.com


Los mitos que marcan las tecnologías más populares entre los usuarios

17 mayo 2009

1Megapixeles, velocidad de conexión y alta definición son algunas de las características que más buscan los usuarios al escoger productos tecnológicos. Pero muchas veces una cierta opción no significa necesariamente más calidad o lo que la persona finalmente está buscando.

Blu Ray: la calidad no es gratuita
Antes de comprar un equipo de Blu-Ray, es necesario saber lo que realmente se necesita para su máxima utilidad: la TV no sólo debe ser Full HD, sino que también tener más de 40 pulgadas para apreciar la calidad de imagen. Además, solo la conexión HDMI garantiza la mejor imagen.

Internet: ¿realmente tenemos banda ancha?
Cuando se cambiaron las conexiones de internet por módem telefónico a las que van por cable o de tarifa plana, el concepto de banda ancha comenzó a usarse como sinónimo de conexiones rápidas. En realidad, una normativa internacional regula las conexiones consideradas como banda ancha. Según la ITU (Unión Internacional de Telecomunicación), una conexión requiere un mínimo de 1,5 megabits para ser banda ancha. Las  velocidades de internet se miden en megabits, no megabytes. Por esto una conexión de “1 Mega” se refiere a un megabit, por lo que el equipo bajará datos a solo 125 Kb por segundo. Un buen medidor de velocidad es www.speedtest.net.

Cámaras: ¿qué son los megapixeles?
La verdad es que los megapíxeles sólo miden el tamaño máximo que podrán llegar a tener estas fotografías.

De hecho, cualquier cámara superior a los ocho megapixeles cuenta con resoluciones pensadas para imprimir imágenes del tamaño de un póster, lo cual es excesivo considerando el uso cotidiano que se le da a una cámara. Una de cinco basta.

La calidad de éstas depende, al igual que en las cámaras análogas, de la calidad del lente, el tamaño de este que permite que entre más o menos luz y la capacidad de modificar manualmente las opciones de exposición, tiempo de apertura, enfoque, etc.

Televisores de alta definición: ¿plasma o LCD?
Más importante que elegir sobre una u otra tecnología, lo importante es conocer la resolución nativa del televisor. Sólo si presenta el logo Full HD desde el inicio podrá disfrutarse de imágenes en su real definición. De lo contrario, ya sea plasma o LCD, la imagen no será la ideal en el videojuego, película o serie de TV que se vea. Entre ambos formatos, las grandes diferencias son el contraste, que es el fuerte de los plasmas, así como el tiempo de duración de las pantallas, que presentan más ventajas en los LCD.

Baterías y portátiles: las promesas incumplidas
Al comprar un celular, por lo general la caja contiene los tiempos de duración de la bataría en modo de descanso (máximo) y horas consecutivas que puede usarse hablando (mínimo). Esto en los notebooks no ocurre, ya que el tiempo de duración de batería que aparece es sólo el máximo, que se mide usando el equipo en sus mínimas condiciones, es decir, sin internet o juegos que gastan rápidamente la energía. No hay cómo medir la duración real de la batería antes de comprar el equipo, por lo que se aconseja preguntar al vendedor o visitar sitios web donde hayan probado el equipo de forma intensiva.

Procesadores: los números grandes no lo son todo
La mayoría de los usuarios creció en una época en que la velocidad del procesador o chip bastaba al decidir qué PC era mejor. En realidad, el procesador por sí solo no garantiza más velocidad. Lo que realmente da  rendimiento es la unión entre el procesador (Intel o AMD), una placa madre con gran velocidad de intercambio de datos y la memoria RAM indicada para cada sistema operativo. Otro mito es que los chips de 64 bits son más veloces. En realidad, eso sólo ocurre si el sistema operativo y las aplicaciones son compatibles con la tecnología. De lo contrario, será igual que uno de 32 bits.

Otros mitos desmentidos
Pendrives: no es necesario detenerlo para sacarlos del PC. Si el dispositivo no está haciendo ninguna transferencia de archivos, es seguro sacarlos de inmediato.
Carga de baterías: no hay que esperar hasta que se descargue el equipo entero para cargarlo. Las nuevas tecnologías han reducido el llamado “efecto rebote” a niveles imperceptibles.
Sonido 5.1: al comprar sistemas de sonido surround, como los 5.1, no significa que convierta cada DVD o CD musical en una experiencia envolvente. Sólo funcionará con las obras diseñadas con el sistema 5.1

Fuente : latercera.com

 

 


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