Con la ayuda de la ciencia, hoy en día los chefs pueden crear fantásticos platos únicos y deliciosos que sólo hace unos años sería imposible.
Un gran ejemplo de esto proviene del Restaurante Alinea, donde sus chefs crearon un muy especial y delicioso, globo comestible. que lo llamaron ‘Shell’. El globo está fabricado con azúcares especiales y llenos de helio. La cadena también es comestible, hecha de manzana deshidratada.
Fuente: Youtube
[...] Videos. Puedes seguir las respuestas de esta entrada a través de sindicación RSS 2.0. Puedes dejar una respuesta, o trackback desde tu propio [...]